Lietotāja iepriekš sagatavotu virtuves piederumu rokasgrāmata

cepure ir augu eļļas pārklājums?
Augu eļļas virsmas apstrāde ir pārtikas sojas pupu eļļa, kas tiek izsmidzināta pēc trauka smalkas pulēšanas un pulēšanas ar rokām, un pēc tam ievieto lielā cepeškrāsnī ar augstu temperatūru 1500 ° C, lai ceptu un izveidotu īslaicīgu rūsu necaurlaidīgu oksīda plēvi. .

Jauna podu tīrīšanas un atvēršanas metode:
1.Vispirms notīriet katla korpusu, pēc tam karsējiet 1-3 minūtes uz gāzes plīts, izslēdziet uguni (Tīrīšanas laikā iesakām tīrīšanai izmantot mīkstu birsti un siltu ūdeni, tomēr skrāpēt ar asiem metāla traukiem nav atļauts).
2. Ieziediet pannas korpusa iekšpusi ar augu eļļu;
3. Glabājiet smērvielu katla korpusa iekšpusē ilgāk par 6 stundām;
4. Pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni.

Čuguna pannas kopšanas veidi
1.Izpildiet tālāk sniegtos padomus, lai jūsu čuguna virtuves trauki katru reizi izskatītos tikpat labi kā jauni.
2. Tūlīt pēc lietošanas iztīriet čuguna pannu.Tīrīšana, kamēr tas vēl ir silts, atvieglos pielipušo pārtikas noņemšanu.
Nemērcējiet pannu.Ilgstoša ūdens iedarbība palielinās rūsas iespējamību.
3. Taupi uz ziepēm.Čuguna pannas tīrīšanai nav jāizmanto ziepes, taču neliels daudzums maigu ziepju nedrīkst sabojāt garšvielas.
4. Lietojiet tikai tērauda vates vai metāla berzes spilventiņus, ja plānojat no jauna pannu pievienot.Ja jūsu panna ir sarūsējusi, noņemiet rūsu, berzējot ar tērauda vilnu.Noskalojiet, nosusiniet un atkārtoti pagatavojiet sezonu.
5. Izmantojiet rupjo košera sāli kā maigu abrazīvu skrubi, lai noņemtu pielipušos ēdienus.Vienkārši uzklājiet uz pannas nelielu daudzumu sāls, berzējiet ar mitru sūkli un noskalojiet.
6.Pēc tīrīšanas rūpīgi nosusiniet čuguna pannu.Izmantojiet sausu drānu vai papīra dvieļus vai īslaicīgi karsējiet uz plīts virsmas uz lēnas uguns, lai novērstu rūsu.Tas ir normāli, ja uz tīrīšanas drānas redzat tumšus atlikumus no garšvielu mijiedarbības ar pagatavotu ēdienu.Tam vajadzētu pazust pēc dažām berzes kārtām ar tīru, eļļotu dvieli, taču tas nav kaitīgs.
7. Nelieciet čuguna pannu trauku mazgājamā mašīnā.Mitrums un mazgāšanas līdzeklis var sabojāt garšvielu.

Padomi:
1. Čuguna augu eļļas katla agrīnās lietošanas procesā nobirs vairākas melnās dzelzs skaidas, tas ir tikai karbonizēts augu eļļas slānis un nesatur nekādas kaitīgas vielas.
2.Pēc lietošanas notīriet katlus un pannas, nosusiniet ar virtuves papīru vai nosusiniet uz gāzes plīts uz neliela uguns.Ja pods ir sarūsējis, notīriet to ar tīrīšanas līdzekli vai padeves paliktni un pēc tam atkārtoti atveriet trauku kā atvēršanas metodi.


Izlikšanas laiks: 15. decembris 2021